Cá chèo bẻo
365,700 đ
Số lượng
Khuyến mãi
Sản Phẩm Liên Quan
Thông tin sản phẩm
Cá chèo bẻo
Quy cách: 1Kg
Cá chèo bẻo còn được gọi bằng nhiều cái tên khác như: cá bẻo, cá nhám trắng, cá xà hoa.. Tất cả đều thuộc cùng một họ với loài cá mập, tuy nhiên chúng hiền lành hơn cá mập nhiều.
Tại Việt Nam, loài cá này sống nhiều nhất ở các khu vực biển ven miền Trung và Miền Nam. Một số tỉnh thành được biết đến với lượng cá bẻo nhiều nhất có thể kể đến như: Bình Định, Phan Thiết, Kiên Giang, Vĩnh Long, Trà Vinh…
Đặc điểm hình dáng cá Bẻo
Cá Bẻo được biết đến với phần thân thon dài, nhọn dần về phía đuôi, hình dáng bên ngoài khá giống với loài cá nhám. Trên thân cá có các đốm xám đen, thoạt nhìn khá giống với da rắn. Cá bẻo là loài không có hàm, chính vì thế chúng thường ăn các loài nhỏ mềm như: cá bột, mực, tôm…
Trung bình mỗi con có trọng lượng khoảng 1.5 – 2kg. Với những con trưởng thành thì trọng lượng lớn hơn, khoảng từ 4 – 5kg.
Tập tính của cá Bẻo
Chèo bẻo sống ở vùng nước mặn, khu vực nước có độ ấm dưới sâu, san hô phát triển mạnh mẽ. Khác với nhiều đồng loại khác, cá bẻo thường sống riêng lẻ thay vì bơi thành từng đàn.
Cá chèo bẻo nấu món gì ngon nhất
Cá chèo bẻo có thể chế biến được thành rất nhiều các món ăn khác nhau. Dưới đây là một số món nổi tiếng nhất, bạn có thể tham khảo để thay đổi khẩu vị cho gia đình mình.
1. Lẩu cá chèo bẻo
Nhắc đến vùng đất Vĩnh Long, người ta sẽ nhớ đến ngay món lẩu cá chèo bẻo thơm ngon nức tiếng. Món lẩu đặc trưng này cũng không hề khó làm chút nào.
2. Cá bẻo nướng muối ớt
Thưởng thức vị cá ngọt thơm, thêm chút cay của ớt, vị mặn mà của muối, chắc chắn ai cũng sẽ thích mê món chèo bẻo nướng muối ớt. Bạn có thể thưởng thức tại nhà để nhắm rượu hoặc ăn với cơm nóng đều được.
3. Cá bẻo nấu canh chua
Đây là món “tủ” cho những ai thích hương vị đậm đà cay chua, ăn cùng gia đình hoặc bạn bè vào những ngày cuối tuần rộn rã.
Đọc tiếp